HAPPY TWO HOURS: RECEPTA DE BROWNIE

Fer un brownie és molt fàcil.

INGREDIENTS:

4 ous

        250g mantega

  

         140g xocolata negra per fondre. (mínim 55% cacau)

230g sucre

120g farina

Nous

PREPARACIÓ:

1.    Tallem la xocolata i la mantega i ho posem en una petita olla per fondre’ls al bany Maria.

2.    Ho barregem fins que es desfaci.

3.    En un bol posem els 4 ous i el sucre i ho barregem.

4.    Afegim la barreja de xocolata i mantega i ho barregem

5.    Després s’afegeixen les nous i la farina i ho tornem a barrejar.

6.    Untem una safata pel forn amb mantega i afegim la massa.

7.    Ho posem al forn un 20 minuts a 180º i quan hagi passat el temps mirem si ja està fet amb un palet de fusta. (Per dins ha d’estar una mica cru).

8.    Ja ens el podem menjar.